材料さえあれば、思い立って2分位で出来ます。下準備は、飴色玉ねぎを作って小分けして冷凍保存しておくこと。
このレシピの生い立ち
おばあちゃん直伝の飴色玉ねぎ、これをスープにしてくれて親戚大勢で飲んだ記憶が小学生の頃。これにチーズを入れたのはわたしの案です。