Tahu Isi Sayuran Untuk Berbuka

Name: Tahu Isi Sayuran Untuk Berbuka
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah Tahu kuning, potong segitiga; 1 buah Wortel ukuran sedang diparut; 50 gram Kubis diiris memanjang; 1/2 buah Zuchine diparut; 1/2 buah Kentang ukuran sedang diparut; 50 gram Tauge; secukupnya Penyedap rasa atau garam; 2 sendok makan Minyak untuk menumis; 1/2 buah Bawang bombay ukuran sedang dirajang kasar; 2 siung Bawang putih, cincang halus; 1/2 sendok teh Merica bubuk; 1 liter Minyak goreng untuk menggoreng rendam; 2 sendok makan Tepung terigu; 2 sendok teh Tepung beras; secukupnya Air; secukupnya Garam

Elly Yustina @cook_12081529EY

Kebetulan anak-anak suka tahu. Coba aja bikin tahu goreng diisi dengan sayur. Jadi mereka bisa makan sayur juga.

#MenuRamadhanku

Kebetulan anak-anak suka tahu. Coba aja bikin tahu goreng diisi dengan sayur. Jadi mereka bisa makan sayur juga.

#MenuRamadhanku

Lebih banyak

Tahu Isi Sayuran Untuk Berbuka

Elly Yustina @cook_12081529EY

Kebetulan anak-anak suka tahu. Coba aja bikin tahu goreng diisi dengan sayur. Jadi mereka bisa makan sayur juga.

#MenuRamadhanku

Kebetulan anak-anak suka tahu. Coba aja bikin tahu goreng diisi dengan sayur. Jadi mereka bisa makan sayur juga.

#MenuRamadhanku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

6 buahTahu kuning, potong segitiga
1 buahWortel ukuran sedang diparut
50 gramKubis diiris memanjang
1/2 buahZuchine diparut
1/2 buahKentang ukuran sedang diparut
50 gramTauge
secukupnyaPenyedap rasa atau garam
2 sendok makanMinyak untuk menumis
1/2 buahBawang bombay ukuran sedang dirajang kasar
2 siungBawang putih, cincang halus
1/2 sendok tehMerica bubuk
1 literMinyak goreng untuk menggoreng rendam
Bahan balur :
2 sendok makanTepung terigu
2 sendok tehTepung beras
secukupnyaAir
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak untuk menumis, tambahkan bawang bombay, bawang putih, merica bubu dan garam/penyedap rasa. Tumis hingga harum.
2

Tambahkan sayuran, wortel, kubis hijau, zucchine, kentang dan tauge, tumis hingga layu. Sisihkan hingga dingin di suhu ruang.
3

Ambil sebuah tahu yang telah dipotong segitiga dan potong bagian tengahny dan jangan sampai menembus kulit. Dan diisi dengan sayuran yang telah ditumis. Lakukan hingga tahu dan sayuran habis.
4

Panaskan minyak untuk menggoreng. Campur tepung terigu, tepung beras dan garam, tuang air sedikit demi sedikit dan aduk hingga mendapatkan kekentanlan yang diinginkan dan adonan licin.
5

Celupkan tahu yang telah diisi dengan sayuran ke dalam campuran tepung dan goreng hingga kuning keemasan.
6

Pindahkan ke piring saji dan siap untuk dihidangkan dengan saus sambal atau cabe rawit hijau.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Elly Yustina @cook_12081529EY

pada 16 Juli 2014 09.10

Saya adalah istri dan ibu dari 2 anak yang lucu lucu. Hobi bikin kue dan coba resep baru. Kalo masak itu kewajiban buat keluarga kecilku.http://goo.gl/5AXQBg

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya