よく洗ったじゃがいもを皮のまま芯までやわらかくなるようレンジにかけます。
(やけどに注意！)

程よく暖めたスキレットに四等分したじゃがいも、塩こしょう少々、お好み量のピザソース、チーズをのせフタをする。

弱火もしくは火を止めて2〜3分、チーズがとけたらパセリをちりばめ出来上がり〜！