モロッコいんげんはヘタを切落とし、2等分にカットしておく。

モロッコいんげんは熱湯で3分程度下ゆでする。

フライパンににんにくスライスとオリーブオイルを入れて弱火にかける。
香りが出てきたらモロッコいんげんを投入。

モロッコいんげんに軽く焼き色がつく程度に炒め焼きする。
味付け塩胡椒で味付けをして火を止める。

仕上げにマンジー カラマンシーストレート果汁100％を振り掛けて混ぜ合わせる。

粗熱をとってからお召し上がりください。