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抹茶マドレーヌ
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抹茶マドレーヌ-レシピのメイン写真

抹茶マドレーヌ

liqueur☆
liqueur☆ @meux

抹茶香る、和テイストのマドレーヌです。
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抹茶を使ったスイーツを作ってみました。

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材料

8個
  • 砂糖 50g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 60g
  • ベーキングパウダー 1g
  • 抹茶パウダー 2g
  • バター 50g
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作り方

  1. 1

    卵を溶きほぐし、砂糖を混ぜ合わせます。

    • 抹茶マドレーヌ作り方1写真
  2. 2

    ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶パウダーを入れて、混ぜ合わせます。

    • 抹茶マドレーヌ作り方2写真
  3. 3

    溶かしバターを混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。

    • 抹茶マドレーヌ作り方3写真
  4. 4

    生地を型に流し入れて、180度に予熱したオーブンで18分ほど焼きます。

    • 抹茶マドレーヌ作り方4写真
  5. 5

    完成です。

    • 抹茶マドレーヌ作り方5写真
  6. 6

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2023/12/25

    • 抹茶マドレーヌ作り方6写真
  7. 7

    人気検索で1位になりました☆
    2024/1/11

    • 抹茶マドレーヌ作り方7写真

コツ・ポイント

型に溶かしバター(分慮外)を塗り、冷蔵庫で30分ほど冷やしておくと、型離れが良くなります。

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liqueur☆
liqueur☆ @meux
2018/05/15 22:58に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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このレシピのキーワード

マドレーヌ 抹茶 バター 薄力粉 卵

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