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ブロッコリーの保存の仕方(自己流(笑)
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ブロッコリーの保存の仕方(自己流(笑)-レシピのメイン写真

ブロッコリーの保存の仕方(自己流(笑)

しぃ♪にの
しぃ♪にの @cook_40157368

野菜室に入れてるとすぐに花の部分が黄色くなっちゃうブロッコリー。これをするようになってから長く持つ様になりました。
このレシピの生い立ち
すぐに黄色くなってポロポロ落ちちゃうブロッコリー…冷凍もしてみましたが食感があまり好きではなく(´д`|||) 生のままで何とか長持ちさせたくて試してみたら私は普通より長持ちすると思いますが、一度試して、ご意見下さい

野菜室に入れてるとすぐに花の部分が黄色くなっちゃうブロッコリー。これをするようになってから長く持つ様になりました。
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すぐに黄色くなってポロポロ落ちちゃうブロッコリー…冷凍もしてみましたが食感があまり好きではなく(´д`|||) 生のままで何とか長持ちさせたくて試してみたら私は普通より長持ちすると思いますが、一度試して、ご意見下さい

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ブロッコリーの保存の仕方(自己流(笑)

しぃ♪にの
しぃ♪にの @cook_40157368

野菜室に入れてるとすぐに花の部分が黄色くなっちゃうブロッコリー。これをするようになってから長く持つ様になりました。
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すぐに黄色くなってポロポロ落ちちゃうブロッコリー…冷凍もしてみましたが食感があまり好きではなく(´д`|||) 生のままで何とか長持ちさせたくて試してみたら私は普通より長持ちすると思いますが、一度試して、ご意見下さい

野菜室に入れてるとすぐに花の部分が黄色くなっちゃうブロッコリー。これをするようになってから長く持つ様になりました。
このレシピの生い立ち
すぐに黄色くなってポロポロ落ちちゃうブロッコリー…冷凍もしてみましたが食感があまり好きではなく(´д`|||) 生のままで何とか長持ちさせたくて試してみたら私は普通より長持ちすると思いますが、一度試して、ご意見下さい

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材料

  • ブロッコリー 1房
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは洗って~(洗い方皆さんのを参考にして下さい)

  2. 2

    ペーパー等で水気を拭いてください

  3. 3

    茎の切り口の所に濡らしたキッチンペーパーを、クルッと巻いてビニールに入れて保存

    • ブロッコリーの保存の仕方(自己流(笑)作り方3写真
  4. 4

    追加です 冬はこの方法は有効だと思いますが、夏場は腐敗を早めてしまうようです。夏場は花の部分をペーパータオルで覆って

  5. 5

    水気を吸わす様にしたら腐敗を遅らせられます。湿ったら新しいペーパータオルと交換してくださいね 

コツ・ポイント

特にありませんが、乾いてきたらペーパーを濡らしてあげて下さい。これは、冬場の保存方です 夏場は追加した方法を試してみてください

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しぃ♪にの
しぃ♪にの @cook_40157368
2018/05/18 10:48に公開
和歌山県在住❗食べるより作る方が好きです(*≧∀≦*)
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このレシピのキーワード

ブロッコリー

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