じゃがいも＆ﾁ-ｽﾞin ﾊﾝﾊﾞ-ｸﾞ
合い挽き肉半解凍で肉汁じゅわっ！お好み焼きｿ-ｽで深い味わいに♡皆大好きハンバーグです！！
このレシピの生い立ち
チーズを入れて形成するのが面倒だったし大好き
なじゃがいもも入れたくて♪︎
じゃがいも＆ﾁ-ｽﾞin ﾊﾝﾊﾞ-ｸﾞ
合い挽き肉半解凍で肉汁じゅわっ！お好み焼きｿ-ｽで深い味わいに♡皆大好きハンバーグです！！
このレシピの生い立ち
チーズを入れて形成するのが面倒だったし大好き
なじゃがいもも入れたくて♪︎
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、みじん切り
にんにくは、すります。 - 2
☆全てをボールに入れてﾈﾁｮﾈﾁｮと音が鳴るまで混ぜる。
固さは牛乳を入れて調節して下さい！ - 3
じゃがいもの皮をむいて、縦に1cm幅くらいにスライス。
電子レンジ600Wで2~3分。
柔らかくなったらOK - 4
タルト皿にバターを塗って、ﾊﾝﾊﾞ-ｸﾞの種、ｽﾗｲｽﾁ-ｽﾞ、じゃがいも、ﾊﾝﾊﾞ-ｸﾞの種と重ねる
-
- 5
上のﾊﾝﾊﾞ-ｸﾞの種は中央を高めにして端まできっちりと！焼くと縮みま~す
-
- 6
余熱なし180度20分後ピザ用チーズをのせて10分焼く。
肉汁が刺して透明なら焼き上がり♡ - 7
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟをｸﾙｸﾙ回しかけ、その上からお好み焼きソースをまわしかけて完成！！
-
- 8
半解凍だから手がｷﾝｷﾝに冷えます！手をお湯につけてあげながらしないと辛いです！水気は、きっても拭かずに混ぜて下さい♪︎
- 9
普通のソースより、お好み焼きｿ-ｽの方がより美味しいです！トマトケチャップと混ぜてからかけてもいいです！
- 10
スライスチーズを6枚にしてはさむとチーズをより感じれて美味しいです！
ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹ-ｷ型でも美味しく焼けますよ^^
コツ・ポイント
挽肉は半解凍、種の固さは牛乳で調節しながらﾈﾁｮﾈﾁｮ音がするまで混ぜる！
半解凍だから塊を潰したりで手が冷たくなったらお湯につけたりして気合いで混ぜて下さい！！
肉汁じゅわっの秘訣です^^*
ソースは絶対お好み焼きソースで！！
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