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ズッキーニの鰹節和え
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ズッキーニの鰹節和え-レシピのメイン写真

ズッキーニの鰹節和え

えー。
えー。 @cook_40086368

ズッキーニと鰹節が合うんです！
あと一品という時に♫
このレシピの生い立ち
大きなズッキーニをもらい、炒め物以外に何か出来ないかな？と思って作りました。

ズッキーニと鰹節が合うんです！
あと一品という時に♫
このレシピの生い立ち
大きなズッキーニをもらい、炒め物以外に何か出来ないかな？と思って作りました。

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ズッキーニの鰹節和え

えー。
えー。 @cook_40086368

ズッキーニと鰹節が合うんです！
あと一品という時に♫
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大きなズッキーニをもらい、炒め物以外に何か出来ないかな？と思って作りました。

ズッキーニと鰹節が合うんです！
あと一品という時に♫
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大きなズッキーニをもらい、炒め物以外に何か出来ないかな？と思って作りました。

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材料

2人ぶん
  • ズッキーニ 1/2本
  • 塩 ひとつまみ
  • コンソメ 小さじ1/2
  • ニンニクチューブ 少し
  • 鰹節 1/2パック
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは1〜2㎜幅の半月、又は銀杏切りにする。
    切ったら塩ひとつまみを振って5分ほどおく。

  2. 2

    シリコンスチーマーに①を入れて600W3分加熱。
    かき回してもう一度1分ほど加熱する。

  3. 3

    余計な水分を捨ててコンソメとニンニクチューブをよく和える。
    味をみて薄い様ならコンソメを追加する。

  4. 4

    最後に鰹節をかけて完成！

コツ・ポイント

鰹節かな？

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えー。
えー。 @cook_40086368
2015/06/16 00:28に公開

このレシピのキーワード

ズッキーニ かつお節

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