【オーブン】簡単ズッキーニのチーズ焼き
ズッキーニ オーブンの人気順で１位になりました！
ありがとうございます★＼(^o^)／
準備をしたら、あとはオーブンにおまかせ☆ あく抜きしたズッキーニにチーズをのせて、トロットロに焼き上げるお手軽副菜です。塩コショウやわさび醤油など、お好みの味付けで七変化するので、お酒のおつまみにも最高ですよ♪
最初にササッとあく抜きをすることで、ズッキーニ本来のみずみずしい甘みが引き立ちます。焼き上がったら、その日の気分でクレイジーソルトやわさび醤油を添えて。家族でそれぞれ好きな味付けを楽しめる我が家の定番です！
【オーブン】簡単ズッキーニのチーズ焼き
ズッキーニ オーブンの人気順で１位になりました！
ありがとうございます★＼(^o^)／
準備をしたら、あとはオーブンにおまかせ☆ あく抜きしたズッキーニにチーズをのせて、トロットロに焼き上げるお手軽副菜です。塩コショウやわさび醤油など、お好みの味付けで七変化するので、お酒のおつまみにも最高ですよ♪
最初にササッとあく抜きをすることで、ズッキーニ本来のみずみずしい甘みが引き立ちます。焼き上がったら、その日の気分でクレイジーソルトやわさび醤油を添えて。家族でそれぞれ好きな味付けを楽しめる我が家の定番です！
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- 1
ズッキーニを16等分に切る。
-
- 2
あく抜きします。500mlの水に5gの塩を入れて5ー10分浸す
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- 3
キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。
-
- 4
オーブン天板にアルミホイルを敷き、薄く油を塗る。くっつかないホイルやクッキングペーパーでもOK。
-
- 5
ズッキーニを4×4で並べ、シュレッドチーズをのせる。
-
- 6
200度のオーブンで予熱し20分焼く。トースターの場合は焦げそうならアルミホイルをかぶせる。
-
- 7
塩コショウや、わさび醤油、クレイジーソルトを添えていただく。
- 8
ズッキーニ オーブンの人気順で１位になりました！ありがとうございます★＼(^o^)／
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コツ・ポイント
チーズの種類を変えると、風味が変わります。
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