我が家の玉子焼き

Name: 我が家の玉子焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 3個; 顆粒だし 小さじ1; 砂糖 大さじ1; 塩 少々; 麺つゆ 小さじ1; 水 小さじ1

お姑さんに教わった味です。

このレシピの生い立ち
主人の実家でいただいた玉子焼きがとても美味しくて、レシピを教えていただきました。お姑さんから教わったしらす胡瓜（レシピID:18242666）とこの玉子焼きは、我が家でも定番です。（あと2品ほど教えて欲しいものがあるんだけれどなあ～。）

お姑さんに教わった味です。

お姑さんに教わった味です。

材料

卵と他の調味料（顆粒だし〜水）の割合が、3:1になると良いと教わりました。でもだいたいの量でも美味しく出来上がります。私は時々味醂を足したりして作っています。

おやつ課長 @cook_40146485

2013/04/27 06:12に公開

簡単で美味しい料理が大好きです。iPadからなので、写真がなくてごめんなさい。

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