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生姜香る炊き込み雑穀ごはん
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生姜香る炊き込み雑穀ごはん-レシピのメイン写真

生姜香る炊き込み雑穀ごはん

ゆきりんフラ
ゆきりんフラ @cook_40123250

【めんつゆの旨み】と【生姜が香る】
簡単生姜ごはん♬
このレシピの生い立ち
生姜ごはんは夏に作ることが多いですが、秋も取り入れるためにキノコを追加して作りました♬

【めんつゆの旨み】と【生姜が香る】
簡単生姜ごはん♬
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生姜ごはんは夏に作ることが多いですが、秋も取り入れるためにキノコを追加して作りました♬

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生姜香る炊き込み雑穀ごはん

ゆきりんフラ
ゆきりんフラ @cook_40123250

【めんつゆの旨み】と【生姜が香る】
簡単生姜ごはん♬
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生姜ごはんは夏に作ることが多いですが、秋も取り入れるためにキノコを追加して作りました♬

【めんつゆの旨み】と【生姜が香る】
簡単生姜ごはん♬
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生姜ごはんは夏に作ることが多いですが、秋も取り入れるためにキノコを追加して作りました♬

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材料

作りやすい量(2合分)
  • お米 2合
  • お好きな雑穀米 大さじ2
  • 生姜 2片
  • 舞茸(お好みのキノコ) 1/2個
  • 油揚げ 1/2個
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ➀お米をとぎ水に浸しておく

  2. 2

    ➁油揚げ→油抜きして5mm幅に切る
    舞茸→適当にさいておく
    生姜→千切りにする

  3. 3

    ➂炊飯器に2合目の分量で水をセットし、雑穀米、めんつゆをいれてかき混ぜる

  4. 4

    ➃油揚げ、舞茸、生姜を入れ普通に炊いて完成★

コツ・ポイント

このレシピはだしごはんです♬
濃いめな味にしたい時はめんつゆを追加して下さい◎

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ゆきりんフラ
ゆきりんフラ @cook_40123250
2016/11/05 11:04に公開
『誰でも簡単に作れる料理』をモットーに時々投稿していきます(*^ω^*)
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このレシピのキーワード

キノコ まいたけ 油揚げ 雑穀 しょうが 米

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