豆腐入り蓮根つくね☆
ヘルシーですよ〜〜
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覚え書きやで〜〜
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野菜は一口大に切っておく。
蓮根はみじん切りと一口大と両方!
★とみじん切りの方の蓮根をボウルにぶっこんでまぜまぜ。
②を好みの大きさに成形する
その時に中にチーズ入れる
フライパンに油ひいて野菜を焼く。
焼けたら取り出す。
生成したお肉を焼く。
両面焼き色をつけたらフタして5分くらい焼く
フタ開けて野菜と☆入れて
水分を飛ばしながら焼く。
水溶き片栗粉を回し入れて
少し煮たら完成!!!
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