すぐ出来る!簡単!節約!時短カレーライス

あんごるぁうさぎ @cook_40110808
フライパンで!思い立ったらすぐ作れる。とっても簡単なカレーライスです
このレシピの生い立ち
カレーライスが食べたくなったけど、本格的に作る時間がなかったので、中華のカレーライスを思い出して自分流に簡略化して作りました。
すぐ出来る!簡単!節約!時短カレーライス
フライパンで!思い立ったらすぐ作れる。とっても簡単なカレーライスです
このレシピの生い立ち
カレーライスが食べたくなったけど、本格的に作る時間がなかったので、中華のカレーライスを思い出して自分流に簡略化して作りました。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参は、荒みじん切りにする。
豚薄切り肉は、2~3㎝幅に切る - 2
フライパンにサラダ油を敷いて、玉ねぎ、人参を炒める。
- 3
玉ねぎに火が通ったら、豚薄切り肉を加えて炒める
- 4
水を加えて強火で沸騰させる。灰汁を取る。
弱めの中火にして、5~10分煮る - 5
ジャワカレー中辛、バーモントカレー甘口を加えて混ぜる。
隠し味のaを加える。
弱火で混ぜながら少し煮る - 6
お皿にごはんを乗せて、⑤をかけて完成です♪
- 7
ID18345148『簡単☆夏野菜☆ナスと挽き肉のキーマカレー』もあります!
コツ・ポイント
野菜や肉は、小さく切ることで、火の通りが早くなります
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