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やさしいお酢でおいしいサラダ
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やさしいお酢でおいしいサラダ-レシピのメイン写真

やさしいお酢でおいしいサラダ

すがみほ
すがみほ @cook_40028220

りんごに一工夫で、サラダに統一感。ゴマとヨーグルト、やさしいお酢の、おいしいドレッシングで召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ミツカンやさしいお酢のモニターに当選しました。新たに塩胡椒を足さず、油も抜きで簡単ヘルシードレッシング。家族に大好評で、息子が半分以上を食べた後「今度は2倍でもっとたくさん作ってね!」というほど、気に入ってくれました。

りんごに一工夫で、サラダに統一感。ゴマとヨーグルト、やさしいお酢の、おいしいドレッシングで召し上がれ♪
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ミツカンやさしいお酢のモニターに当選しました。新たに塩胡椒を足さず、油も抜きで簡単ヘルシードレッシング。家族に大好評で、息子が半分以上を食べた後「今度は2倍でもっとたくさん作ってね!」というほど、気に入ってくれました。

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やさしいお酢でおいしいサラダ

すがみほ
すがみほ @cook_40028220

りんごに一工夫で、サラダに統一感。ゴマとヨーグルト、やさしいお酢の、おいしいドレッシングで召し上がれ♪
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りんごに一工夫で、サラダに統一感。ゴマとヨーグルト、やさしいお酢の、おいしいドレッシングで召し上がれ♪
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材料

3、4人分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/4本
  • 水菜 1/2袋
  • りんご 1/2個
  • ミツカンやさしいお酢 大さじ1
  • ◎ミツカンやさしいお酢 大さじ2
  • ◎白すりごま 大さじ1
  • ◎プレーンヨーグルト 大さじ1
  • ◎めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライサーで薄くスライスし、水にさらします。水菜は5cm高さくらいにカット。人参は細めの千切りにします。

  2. 2

    りんごは1/2個を縦に4つ割りにし、5mm幅にスライスします。これをやさしいお酢大さじ1であえておきます。

  3. 3

    ◎を混ぜ合わせて、ドレッシングを作ります。りんご(お酢ごと)と水気を切った1の野菜をあわせて盛り、ドレッシングを添えて。

    • やさしいお酢でおいしいサラダ作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

りんごの色止めもかねて、お酢で和えておくことにより、サラダにりんごがとてもなじみます。
玉ねぎは大根おろし器についているスライサー部分で、スライスしました。包丁でもかまいませんが、できるだけ薄いほうが良いです。

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すがみほ
すがみほ @cook_40028220
2009/03/04 11:40に公開
切り絵作家すがみほこ。ハンドメイド作家。主人と息子の二人のおいしいの言葉が幸せです♡ 「✿」を私のレシピ内で検索すると、話題入りレシピ、✿✿は100人の話題入りレシピが出ます。
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 りんご にんじん ヨーグルト 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18368986
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