お味噌とヨーグルトを混ぜて漬けたマイルドな味噌漬け。とにかくお酒に良く合います！
子供達も良く食べます！
このレシピの生い立ち
よく味噌漬けを作りますが以前はお味噌に麺つゆやみりんや酒を混ぜて作ってましたがタンドリーチキンを作ってる時に味噌漬けにもヨーグルトを混ぜてみようと思い作りました。お味噌が少なくてすむし、ヨーグルト効果でマイルドな味噌漬けになります。