人参グラッセ♪

人参グラッセ♪-レシピのメイン写真

人参グラッセ♪

クッキングSパパ @cooking_s_papa

美味しい人参グラッセの作り方です。
ハンバーグ等の付け合わせにどうぞ！

作り方の動画あり（URLは工程5を参照）
このレシピの生い立ち
●ハンバーグの付け合わせに作りました
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm33230910
●YouTubeで『ホワイトソースハンバーグ♪』で検索！

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ハンバーグ等の付け合わせにどうぞ！

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●ハンバーグの付け合わせに作りました
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美味しい人参グラッセの作り方です。
ハンバーグ等の付け合わせにどうぞ！

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●ハンバーグの付け合わせに作りました
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ハンバーグ等の付け合わせにどうぞ！

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材料

人参 1/2本
砂糖小さじ1
バター 5g
塩一つまみ
水ひたひた

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作り方

1
人参は皮を剥いて厚めに切る
2
ピーラーを使って面取りすると見た目も綺麗に仕上がります
3
鍋に全ての材料を入れ火にかける。
沸騰したら弱火に落とし、アルミホイルで作った落し蓋をして10分加熱する
4
10分経過したら落し蓋を除いて中火に上げ、水分が無くなるまで加熱する
5
水分が無くなって照りがでれば完成～
6
作り方の動画はこちら（YouTube動画）
https://youtu.be/Aiwf3JyATYQ

コツ・ポイント

●ブログ記事はこちら
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12376804448.html

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クッキングSパパ @cooking_s_papa

2018/05/19 05:51に公開

ファミレス等の人気メニューの再現レシピ作成に力を入れてます！料理動画もUPしています！📕 レシピ本を出版しましたので、ぜひチェックしてください！▼書籍はこちらから：https://amzn.to/4tNYqCXYouTube動画：http://www.youtube.com/user/papadesuyo777ブログ：http://ameblo.jp/cooking-s-papa/ツイッター：http://twitter.com/s_papa777　　　　　　　　　　　　　　

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にんじんグラッセにんじんバター

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