鶏肉とねぎのさっぱりこんぶ茶鍋

Name: 鶏肉とねぎのさっぱりこんぶ茶鍋
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; ねぎ 1本; こんぶ茶 大さじ2; 水 2カップ; 酒、みりん 各大さじ1; 乾燥わかめ 1g; 豆腐 1/2丁; プチトマト 4個

玉露園喫茶室 @konbucha999

羅臼産昆布の旨味が凝縮！加えるだけで味に深みが増します。
このレシピの生い立ち
鶏肉と羅臼産昆布の旨味で相乗効果になり、美味しいダシがでています。
わかめとトマトでさっぱり感のあるお鍋です。

鶏肉とねぎのさっぱりこんぶ茶鍋

玉露園喫茶室 @konbucha999

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材料

2人分

鶏もも肉 1枚
ねぎ 1本
こんぶ茶大さじ2
水 2カップ
酒、みりん各大さじ1
乾燥わかめ 1g
豆腐 1/2丁
プチトマト 4個

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作り方

1

鶏もも肉１枚を一口大に、ねぎ1本を5ｃｍ幅に切り、フライパンで強火で2分焼き目をつける。
2

鍋に水2カップ、こんぶ茶大さじ2、酒、みりん各大さじ1と(1)を入れて煮る。
3

火が入ったところで乾燥わかめ1ｇ、豆腐1/2丁、プチトマト4個を加えて一煮立ちさせる。

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つくれぽ

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玉露園喫茶室 @konbucha999

2015/12/15 08:34に公開

創業98年の玉露園です。こんぶ茶、梅こんぶ茶は、飲むだけでなくお料理にも使用いただけます。初めてお使いいただく場合も、よくお使いいただけいているお客様にも、ご参考になれば幸いです。最新レシピのYoutube動画もぜひご覧ください！https://x.gd/LnrAqほぼ毎日更新　Instagramhttps://x.gd/SNUSp

このレシピのキーワード

鍋こぶ茶ねぎワカメミニトマト鶏もも肉酒豆腐

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