ご飯がすすむ☆豚トロの甘辛味噌炒め
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなります(*´∇`*)
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豚トロが美味しそうだったので、作りました
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豚トロが美味しそうだったので、作りました
フライパンに豚トロを並べて、焼いていきます。◎の調味料を合わせておきます。しばらく焼いていると、脂が沢山でてきます。
脂がでてきたら、キッチンペーパー等で、脂をある程度拭き取ります。
合わせた調味料をすべて入れ、ジュワワ〜っ、サッサっくらいの間炒めたら、盛り付け、フライパンに残ったタレを少々かけます。
脂を拭き取ると、ベトつきが減り、調味料も絡みやすくなります。
レタスを合わせて食べるともっと美味しいです(´ω`)
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