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蕎麦つゆ⌘手づくり配合⁂
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蕎麦つゆ⌘手づくり配合⁂-レシピのメイン写真

蕎麦つゆ⌘手づくり配合⁂

HAREL
HAREL @cook_40054656

市販の麺つゆがなくてもこれで簡単に作れます
このレシピの生い立ち
麺つゆを買わないので、自分のレシピでしっかり備忘録としておきます。

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HAREL
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市販の麺つゆがなくてもこれで簡単に作れます
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材料

5人分くらい
  • 水 お好みの濃さで! 150〜300cc
  • 白だし 30cc
  • 酒 100cc
  • 醤油 70cc
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 50cc
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作り方

  1. 1

    材料を全て鍋に入れて軽く煮たせれば完成です!

    • 蕎麦つゆ⌘手づくり配合⁂作り方1写真

コツ・ポイント

関東風です。関西風にするなら薄口醤油を使ってください。

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HAREL
HAREL @cook_40054656
2018/05/22 09:52に公開
ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
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酒

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