♡卵不要!旦那喜びチキンカツ

♡relna♡ @cook_40103767
味付けは塩胡椒だけのシンプルチキンカツ!でもお肉も柔らかくてむちゃ美味〜♡♡♡
リピート確定レシピです!記録用(^^)♩
このレシピの生い立ち
シンプルチキンカツを作りたくて♩卵とじでご飯にかけても◎ですね!!
♡卵不要!旦那喜びチキンカツ
味付けは塩胡椒だけのシンプルチキンカツ!でもお肉も柔らかくてむちゃ美味〜♡♡♡
リピート確定レシピです!記録用(^^)♩
このレシピの生い立ち
シンプルチキンカツを作りたくて♩卵とじでご飯にかけても◎ですね!!
作り方
- 1
鶏胸肉は分厚い部分に切り込みを入れ開く。更に、叩いて大きくする。
フォークで裏表プスプス穴をあけ、塩胡椒を振っておく。
- 2
バットにパン粉を用意しておく。
ボウルに☆調味料を混ぜ合わせる。ねっちょりなります。
- 3
②のねっちょりの中に、鶏胸肉をいれてまとわせる。
その後パン粉をまぶす。
パン粉は細か目がオススメです! - 4
そのまま10分くらい休ませて下さい。
その間に揚げ油を用意して、衣が取れないように両面で7分くらい揚げます♩
- 5
カリッと揚がったらしっかり油をきり、5等分くらいにしてカツは完成です(^^)
★を混ぜ合わせて、ソースも完成です!♡
- 6
大根おろしにポン酢でも合う!!!
旦那に、絶対また作ってな!!と約束させられた一品です♡(笑)
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