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レタスの硬い葉っぱを無駄なく使ってスープ
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レタスの硬い葉っぱを無駄なく使ってスープ-レシピのメイン写真

レタスの硬い葉っぱを無駄なく使ってスープ

ぴょんすけママ
ぴょんすけママ @cook_40148761

ごま油と醤油の香ばしい味で余り野菜を美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
美味しいオーガニック野菜を無駄なく使いたくて☆

ごま油と醤油の香ばしい味で余り野菜を美味しく食べられます。
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美味しいオーガニック野菜を無駄なく使いたくて☆

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レタスの硬い葉っぱを無駄なく使ってスープ

ぴょんすけママ
ぴょんすけママ @cook_40148761

ごま油と醤油の香ばしい味で余り野菜を美味しく食べられます。
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美味しいオーガニック野菜を無駄なく使いたくて☆

ごま油と醤油の香ばしい味で余り野菜を美味しく食べられます。
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材料

5人前水
  1. 大根（冷蔵庫のあまり野菜） 1/2
  2. レタスの外側の葉っぱ 1個分の外側葉っぱ
  3. 水 500ml
  4. 鶏がらスープ 大2
  5. 塩胡椒 適量
  6. 醤油 小1
  7. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫にある野菜を適当な大きさに切り、沸かした鍋に入れます。鶏がらスープ、塩胡椒で味をととのえる。

  2. 2

    レタスの外側の硬い葉っぱを入れて醤油とごま油を入れて出来上がり

コツ・ポイント

ごま油と醤油を忘れずに笑

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ぴょんすけママ
ぴょんすけママ @cook_40148761
2018/05/21 20:44に公開
お花とお料理が好き( ◠‿◠ )マイレシピの備忘録に♪定番を掲載していこうと思います☆
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