グラスやボトルに氷を300ccほど入れます。
＊使用しているボトルは400ccです。

アイスコーヒー用ドリップをセットし、湯を200ccほど注いでコーヒーを淹れます。

ドリップパックを破棄します。

冷凍ミックスベリーをタップリと入れます。

生クリームを泡だてます。

わたしが最近よく使うのはバーミックス。ハンドミキサーより洗い物が少なく、泡だてが手軽です。

ホイップをゴムベラでこんもりと盛り、冷凍ミックスベリーを更に盛ってミントの葉を飾ります。

横から見るとこんな感じ。
中の溶けた氷が冷凍ミックスベリーで冷やされ、再凍結するのでお早めに召し上がってください。