手羽元とたまごの簡単コーラ煮
手羽の簡単煮
コーラで煮るだけ簡単レシピ
お肉も超やわらか~
このレシピの生い立ち
炭酸でお肉が柔らかくなると聞いたので
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炭酸でお肉が柔らかくなると聞いたので
たまごをゆでて、皮をむいておく
(少し柔らかめにゆでておく)
ねぎは細かく切る、たまねぎは皮をむいて薄切りに
手羽先をフライパンに並べ、全体に焼き色がつくまで転がしながら焼いていく
たまごを鳥の横に並べ、その上にたまねぎ全体を覆うように乗せて、コーラを加えてしょうゆで味付け
アルミホイルでおとしぶたをし水分がなくなるまで中火で約30分煮込みとろみがつけばできあがり
5を皿に盛り付け、たまごを半分に切って盛り付けます
上からねぎをちらします
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