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クリスマスにも!簡単干物でミラノ風カツ
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クリスマスにも!簡単干物でミラノ風カツ-レシピのメイン写真

クリスマスにも!簡単干物でミラノ風カツ

干物嫁
干物嫁 @cook_40062558

干物を使うことで日本酒からワインまで合う魚料理に♪
このレシピの生い立ち
お酒に合うレシピを考えました。

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クリスマスにも!簡単干物でミラノ風カツ

干物嫁
干物嫁 @cook_40062558

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材料

  • カマス 2尾
  • 粉チーズ 適量
  • 溶き卵 1つ
  • パン粉 適量
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    カマスの干物を三枚におろします。

  2. 2

    お好みの香辛料をかけて小麦粉→溶き卵→粉チーズ入りのパン粉にくぐらせ揚げるだけです。

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干物嫁
干物嫁 @cook_40062558
2016/11/28 00:55に公開
干物屋さんに嫁いでます。もともと魚好きだったんですが、最近の日本人の魚離れが問題になってる中、食生活アドバイザー、パンブーランジェ、メディカルハーブセラピスト、チャイルドカウンセラー、チャイルドコーチングの資格を生かして、目指せ!「日本人は魚食にかえる」!インスタもしているので遊びに来て下さい!https://www.instagram.com/marusanstore
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カツ 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18430420
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