シリコンカップで蒸しパン 離乳食にも
しゃんしゃんきなこ @cook_40129344
お鍋を使って蒸しパン作り。離乳食ではかじりとりの練習にもなります。
このレシピの生い立ち
手づかみ食べで汚れにくいものを作りたかったので。1歳ですが、もちもちしすぎず、食べやすそうです。軽く3個は食べるので困っています笑。
シリコンカップで蒸しパン 離乳食にも
お鍋を使って蒸しパン作り。離乳食ではかじりとりの練習にもなります。
このレシピの生い立ち
手づかみ食べで汚れにくいものを作りたかったので。1歳ですが、もちもちしすぎず、食べやすそうです。軽く3個は食べるので困っています笑。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜておきます(ふるわなくても大丈夫)
- 2
卵、水を加え混ぜます(水などを測った大さじでそのまま混ぜても)
- 3
ダノンを加えて混ぜます。他に加えたいものがあれば最後に入れて軽く混ぜます(写真は左バナナ、右きなこ)
- 4
シリコンカップに6-7分目まで均等にいれます
- 5
お鍋に安定しやすい陶器のお椀をひっくり返して入れ、沈まない程度の水をいれます。沸騰したらその上に大きめの平皿を置きます
- 6
お皿の上にシリコンカップをおき、お鍋の蓋をして軽く沸騰させた状態を保ちながら10分蒸したらできあがり
- 7
蓋をとるとき水分が蒸しパンにかからないようにあけましょう
コツ・ポイント
ヨーグルトの関係で2倍量作って冷凍保存することも多いです。レンジでも蒸せますが、やはし即席蒸し器でもお鍋を使って蒸した方がふんわりでした。もちろん蒸し器があればそちらで笑。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18431649
