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安い！100円以下☆ボリュームから揚げ♪
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安い！100円以下☆ボリュームから揚げ♪-レシピのメイン写真

安い！100円以下☆ボリュームから揚げ♪

☆さち☆さち☆
☆さち☆さち☆ @cook_40054723

高野豆腐と焼肉のタレ&七味♪鉄板！ご飯にもおつまみにも(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
買い物めんどくさいなーと、やってみました♪

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材料

1人分
  • 高野豆腐 １枚
  • 片栗粉 適宜
  • 焼肉のタレ 大さじ2
  • 七味 少々
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作り方

  1. 1

    高野豆腐を水で戻し、絞って小さく切り、片栗粉をまぶして揚げる。
    衣が固まるまで触らず、固くなり始めたら箸でほぐします♪

    • 安い！100円以下☆ボリュームから揚げ♪作り方1写真
  2. 2

    ボールに焼肉のタレを出しておき、揚がった高野豆腐を入れ、ザクザク降ってからませて完成♪

コツ・ポイント

タレはかけるのではなく、やや足りないかな？ぐらいムラがある感じでからませて下さい！それがサクサク部分を残すコツです♪タレが味が濃い感じだったら酒で薄めます。大葉でくるんで食べるとまた旨いので、たっぷり添えてみて下さい♪

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☆さち☆さち☆
☆さち☆さち☆ @cook_40054723
2015/06/20 09:38に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 高野豆腐

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