元ステーキ職人が本気で手抜きを考えた豆腐ハンバーグは、レシピID：19991962をご覧ください。

せっかくの美味しいステーキ肉を美味しく焼きたい方は・・・。

元ステーキ職人直伝！牛ステーキの焼き方！レシピID : 17727675をご覧くださいね！絶品ステーキが焼けちゃいますよ！

調味料を合わせておきます。わさびは加熱すると辛味がすっ飛びますので、多めでオッケーです。

ステーキが焼き終わったフライパン。キッチンペーパーで拭き取ってもいーけど、私はそのままで。

全部入れちゃいます！わさびをここでちゃんと溶かしましょうね！

煮立たせて、煮詰めます。とろ～っとしてきますよ。

わさびの辛味が足らない方は、最後に追加してください。このソースは少し冷まして常温位が美味しいかな？ビフテキ丼になりました

元ステーキ職人直伝の秘伝オニオンどんソースは、レシピID：19525935をご覧ください。

H26年9月25日大和書房さんから発売のレシピ本
「あの店あの味の絶品レシピ」 に掲載されました！Thanks！