お肉は食べやすい大きさに切り、○の調味料と合わせておく。

大葉は千切り。大根はおろしておく。

熱したフライパンに油（分量外）をしき、１の肉を炒める。

３の肉に火が通ったら（焼き色をしっかり付けるのが◎）、お皿に盛り付ける。

４の肉の上に、水気を切った大根おろし・大葉を乗せ、お好みで醤油orポン酢をかけて完成～！

※トマトがあると彩が良くなりますが、無くてもOK。

※今回はブラックペッパーも散らしてみました～。無くても美味しいです＾＾

※鉄板・ホットプレートで作ると熱々のままで頂けます＾＾