時短 本格 貝柱シュウマイ
plumoon @cook_40153321
蒸し器だと少しずつしかできないので…ホットプレートで作った本格的な貝柱シュウマイです。すごく簡単です。
このレシピの生い立ち
蒸し器でむすと１回に１０個ぐらいしかできないのでホットプレートで作りました、あと焼売の皮が売り切れたので春巻きの皮を使いました。
時短 本格 貝柱シュウマイ
蒸し器だと少しずつしかできないので…ホットプレートで作った本格的な貝柱シュウマイです。すごく簡単です。
このレシピの生い立ち
蒸し器でむすと１回に１０個ぐらいしかできないのでホットプレートで作りました、あと焼売の皮が売り切れたので春巻きの皮を使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ミンチにaを入れて、混ぜます。
-
- 2
玉ねぎをみじん切りにして、片栗粉をまぶしていきます。結構パラパラとするまで
-
- 3
玉ねぎも混ぜます。春巻きの皮を１/４に切って出来上がった餡を包んでいきます
-
- 4
キッチンペーパーの上にシュウマイを並べていきます。ホットプレートに入るように
-
- 5
ホットプレートの温度は170度位にして、キッチンペーパーごと入れて、下に熱湯５０cc位入れて、ふたをします
-
- 6
7～8分したら出来上がり
-
コツ・ポイント
ホットプレートの温度は、170だと少し下がカリっとして美味しいです。好みに合わせて変えてみてください。
焼売の皮は、小さいので沢山出来ますが包むのが大変です春巻きの皮を１/４に切ると大きめに出来ます
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18455469
