鮭はオーブンか魚焼きグリルなどで焼いておく。普段焼き魚焼いてる手法で、何でもいいです。

ほうれん草は５ｃｍくらいに、しめじはほぐして、焼いた鮭はおおきめにほぐします。

フライパンにバターを熱し、ほうれん草としめじを炒めて胡椒をふり、鮭・生クリーム・醤油も投入。

茹でたスパゲティを３のフライパンに加え、サッと混ぜたらできあがり。