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グリーンピース☆de☆豆スナック
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グリーンピース☆de☆豆スナック-レシピのメイン写真

グリーンピース☆de☆豆スナック

coconut4649
coconut4649 @cook_40145973

春日井のグリーン豆をヒントに、旬のグリーンピースを子供にもウケるようにスナック風にアレンジしてみました!
このレシピの生い立ち
旬のグリーンピースをもらったのですが、茹でたものは子供に不評・・・
ということでスナック風に揚げてみたところ、子供たちにも大好評で取り合いに!
ポリポリポリポリ・・・食べすぎ注意です!^^;

春日井のグリーン豆をヒントに、旬のグリーンピースを子供にもウケるようにスナック風にアレンジしてみました!
このレシピの生い立ち
旬のグリーンピースをもらったのですが、茹でたものは子供に不評・・・
ということでスナック風に揚げてみたところ、子供たちにも大好評で取り合いに!
ポリポリポリポリ・・・食べすぎ注意です!^^;

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グリーンピース☆de☆豆スナック

coconut4649
coconut4649 @cook_40145973

春日井のグリーン豆をヒントに、旬のグリーンピースを子供にもウケるようにスナック風にアレンジしてみました!
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旬のグリーンピースをもらったのですが、茹でたものは子供に不評・・・
ということでスナック風に揚げてみたところ、子供たちにも大好評で取り合いに!
ポリポリポリポリ・・・食べすぎ注意です!^^;

春日井のグリーン豆をヒントに、旬のグリーンピースを子供にもウケるようにスナック風にアレンジしてみました!
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旬のグリーンピースをもらったのですが、茹でたものは子供に不評・・・
ということでスナック風に揚げてみたところ、子供たちにも大好評で取り合いに!
ポリポリポリポリ・・・食べすぎ注意です!^^;

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材料

4人分
  • グリーンピース 250g
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★薄力粉 大さじ1
  • ★ダシダ 小さじ1
  • 塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    今回は頂き物のグリーンピース(生)を使用しました。剥いた状態で約250g!

    • グリーンピース☆de☆豆スナック作り方1写真
  2. 2

    ★の粉類を混ぜておき、ざっと水洗いしたグリーンピースを投入して混ぜます。

    • グリーンピース☆de☆豆スナック作り方2写真
  3. 3

    あとは180度の油で揚げるだけです。グリーンピースが爆ぜるので注意してください。

  4. 4

    仕上げにお好みで塩を振って出来上がり。

コツ・ポイント

今回は生グリーンピースを使用しましたが、冷凍や缶詰でもイケると思います。
揚げる際にはグリーンピースが爆発しやすいのでご注意ください・・・><

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coconut4649
coconut4649 @cook_40145973
2013/05/20 13:47に公開
まだまだ手のかかる子供2人の育児と仕事に追われて、日々手抜き料理の研究中です♪(笑)
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このレシピのキーワード

片栗粉 グリーンピース 薄力粉

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