熱したフライパンで豚トロを焼く

肉に油がたっぷりあるので、コーティングのフライパンなら油はいらないです。

お肉に火が通ったら、１を流し込み、しばらく煮詰める。

ネギをまぶしてしばらくしたら火を止めてふたをする。

どんぶりにご飯を盛り、上に４をのせる。
フライパンに残った汁をスプーンでかけて完成。