夏バテ予防の冷奴(b^ー°)

くうたぴ @cook_40139417
暑さで食欲がない時にはサッパリ料理がピッタリです。お醤油を麺つゆに変えてそうめんのタレにしてもgood
このレシピの生い立ち
みょうがが2本だけ残っていたので。レシピ考えたけど2本しかないので薬味ダレしか思い浮かばなかった
夏バテ予防の冷奴(b^ー°)
暑さで食欲がない時にはサッパリ料理がピッタリです。お醤油を麺つゆに変えてそうめんのタレにしてもgood
このレシピの生い立ち
みょうがが2本だけ残っていたので。レシピ考えたけど2本しかないので薬味ダレしか思い浮かばなかった
作り方
- 1
生姜はすりおろし、みょうがはみじん切りに。トマトはお好きな大きさにカット。オクラは20秒レンちんしてからカットします。
- 2
トマト以外のカットした材料とおろし生姜を☆と混ぜあせます。
- 3
お豆腐を好みの大きさにカットしてトマトをのっけます。その上から薬味ダレをかけて完成です!
- 4
(・_・、)大葉を入れたかったけど売り切れだった…
- 5
ひとつかみのかつお節を入れても美味しいです
コツ・ポイント
チューブ生姜でもいいけど、面倒だけどすりおろした方が美味しいです!
生姜はむくみを解消してくれます。また血行を良くしてくれるのでポカポカ身体を温めてくれます。新陳代謝が良くなるのでダイエット効果も♪♪
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