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春菊の水餃子
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春菊の水餃子-レシピのメイン写真

春菊の水餃子

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☆さとぇり☆ @cook_40168556

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材料

4人分
  • 春菊 250g
  • 豚挽き肉 150g
  • 餃子の皮 28枚
  • 大豆もやし 200g
  • ☆塩 小さじ1/3
  • ☆こしょう 適量
  • ☆しょうゆ 小さじ1/3
  • ☆さとう 小さじ1/3
  • ☆ごま油 小さじ2/3
  • ★しょうゆ 大さじ3
  • ★酢 大さじ2
  • ★さとう 小さじ2/3
  • ★おろししょうが 小さじ1
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作り方

  1. 1

    春菊は根を切り、水の中でしっかり洗い、熱湯でゆでて水に落とし、水分を絞って5mm幅に切る。

  2. 2

    豚ひき肉にあんの味つけの☆、春菊を混ぜ、ごま油を加えてさらに混ぜ、ギョウザの皮の周りに水をつけ、あんを包む。

  3. 3

    大豆もやしの根を切り、多めの熱湯に入れて2分ゆでる

  4. 4

    たれの★を合わせる。

  5. 5

    (3)にギョウザを入れて、さらに2分火を通し、器に盛り、(4)を添える。

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☆さとぇり☆
☆さとぇり☆ @cook_40168556
2018/06/17 10:18に公開
お料理大好き☆でも最近レパートリーが増えないょ〜頑張りまぁす
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このレシピのキーワード

水餃子 春菊 豚ひき肉 まめもやし

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