アプリでひらく作り方
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食品用ビニール袋、ジップロック袋などに、肉とすりおろした玉葱とニンニクを入れてもみもみする。肉は切ってからでも良いです。
- 2
漬け込んでいる間に付合せ野菜を用意～。早めに漬け込んでおくのもOK☆今回は1時間くらいです。
- 3
熱したフライパンにオリーブ油をひき肉を焼きます。玉葱のすりおろしで上手くすりおろせなかった玉葱(大きめなもの)も
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一緒に漬け込み、焼いちゃいます♪今回は付合せにエリンギも一緒に焼きました。今回は切ってから焼きました♪焼けたら
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塩コショウを少々ふりふり、マスタードと醤油を加えて混ぜ合わせ出来上がりです(ˊ˘ˋ*)♡味が薄いときは醤油を少し足します
コツ・ポイント
毎回ですが、説明が下手ですいません(•﹏•ั;ก)
お肉はロース以外でも♪
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