ふわぁ♡とろぉ♡シャキシャキ☆もやし焼き

ふわぁ♡とろぉ♡シャキシャキ☆もやし焼き-レシピのメイン写真

ふわぁ♡とろぉ♡シャキシャキ☆もやし焼き

くいしんぼ姫 @cook_40049590

簡単節約!!シリーズ
もんじゃ？チジミ？お好み焼き？いいえもやし焼きです(笑)ふわぁ～とろぉ～シャキシャキな食感です♡
このレシピの生い立ち
もやしをボリューム出して食べたくて♪

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材料

２～４人

もやし１袋
長芋３～５㎝くらい
☆たまご 1個
☆和風だし(顆粒) 小さじ1/2
☆鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1～1.5
☆お好み焼きの粉大さじ３
☆塩コショウ少々
△サラダ油・ゴマ油 1：1(合わせて大さじ１～２くらい)

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作り方

1
もやしは適当に切りボールに入れる、その上に長芋をすりながら入れ☆も入れる。
2
【１】をよく混ぜてフライパンに△を熱して【１】を入れ両面を焼いて、もやしに火が通れば完成。
3
4
お皿に移したら食べやすいように切ってから
お好みでソース・マヨネーズ・かつお節・七味・ポン酢・ラー油などをかけてね♪

コツ・ポイント

生地が軟らかいので返す時に崩れないよう注意！
自信がない人は小さいのを沢山作る方が良いです♪
【４】みたいに切っておくと後から食べやすいです。
ソースなどはお好みで、個人的にはソース・マヨネーズ・七味がお気に入りです♡

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くいしんぼ姫

くいしんぼ姫 @cook_40049590

2009/03/20 23:27に公開

このレシピのキーワード

もやし卵山芋

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