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簡単手間なし時短！鶏もも肉の北京ダック風
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簡単手間なし時短！鶏もも肉の北京ダック風-レシピのメイン写真

簡単手間なし時短！鶏もも肉の北京ダック風

イシ家の料理番
イシ家の料理番 @cook_40081848

めちゃめちゃ簡単なうえ、トースターで焼くだけの時短メニュー。それなのにジューシーでウマウマです！
このレシピの生い立ち
仕事して家事して子育てしてのバタバタのなかで生まれた時短メニューです。

めちゃめちゃ簡単なうえ、トースターで焼くだけの時短メニュー。それなのにジューシーでウマウマです！
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仕事して家事して子育てしてのバタバタのなかで生まれた時短メニューです。

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簡単手間なし時短！鶏もも肉の北京ダック風

イシ家の料理番
イシ家の料理番 @cook_40081848

めちゃめちゃ簡単なうえ、トースターで焼くだけの時短メニュー。それなのにジューシーでウマウマです！
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仕事して家事して子育てしてのバタバタのなかで生まれた時短メニューです。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 醤油 大さじ5
  • ハチミツ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉の、皮と身のあいだの余分な脂肪を取り除く。キッチンバサミで切り取ると簡単です(*^^*)
    身の厚い部分を広げる。

  2. 2

    ビニール袋に醤油とハチミツと鶏もも肉をいれてよく揉み込み、そのまま漬け込む。一晩ほど漬け込むと味がしっかりしみ込みます。

  3. 3

    オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、漬け込んだ鶏もも肉を広げて250度で15分程度焼く。

  4. 4

    皮に焦げ目がつき、透明な肉汁が出てきたら完成！！

コツ・ポイント

コツもポイントもいりません！そのくらい簡単！

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イシ家の料理番
イシ家の料理番 @cook_40081848
2015/07/02 10:02に公開
小学生と中学生、二児の母です。子どもたちのスポーツを応援するため、カラダサポートごはんを作っています。ドタバタの日々のなかで、簡単時短のレシピをメインに紹介します。たまーにじっくり作るレシピも紹介できればと思っています。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

北京ダック 鶏もも肉 はちみつ

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