夏に葦原にやって来る渡り鳥のヨシゴイという鳥がミョウガに似ているのですが、よりいっそう似せるための切り方です。
このレシピの生い立ち
夏に日本にやってくるヨシゴイという渡り鳥がミョウガに似ていると話題になっていたので作ってみました。最初はそれほど似てないと思っていたんですが、ちょっと切っただけでどんどん似てくるのでびっくりです。ほんとうにミョウガでした。