甘さ控えめ＊パンケーキ

甘さ控えめ＊パンケーキ-レシピのメイン写真

甘さ控えめ＊パンケーキ

りりぃ＊＊ @cook_40053203

HMがなくても、思いついたらパッと作れる食事系パンケーキ☆
このレシピの生い立ち
ノンオイルで甘さ控えめの、食事系のパンケーキが食べたくて作りました。

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ノンオイルで甘さ控えめの、食事系のパンケーキが食べたくて作りました。

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HMがなくても、思いついたらパッと作れる食事系パンケーキ☆
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ノンオイルで甘さ控えめの、食事系のパンケーキが食べたくて作りました。

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材料

１人分

小麦粉４０ｇ
全粒粉（お好みで）２０ｇ
ベーキングパウダー小さじ１/２
砂糖（お好みで増量して下さい）小さじ１
塩ほんの少し
卵１個
牛乳５０ｃｃ

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作り方

1

ボールに小麦粉から塩までを入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。
2

そこへ、溶き卵と牛乳を入れてさらに混ぜる。
3

フライパン生地を入れ（弱火～中火）ぷつぷつとしてきて、片面に美味しそうな焼き色が付いたらひっくり返してもう片面を焼く。
4

お好みで、はちみつやジャムをたっぷりと＾＾

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンなら、油を使わずに焼くときれいにできます。
砂糖が少なくても、全粒粉を入れることで旨みがUPします。

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りりぃ＊＊ @cook_40053203

2012/02/25 00:24に公開

お菓子作りが好きな2児の母。マイペースに、作りたいときに作りたいものを作ってます＾＾のんびりとブログやってます→http://ameblo.jp/komekomemo/

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このレシピのキーワード

パンケーキ牛乳卵全粒粉小麦粉

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