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簡単☆椎茸のコロッケチーズ
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簡単☆椎茸のコロッケチーズ-レシピのメイン写真

簡単☆椎茸のコロッケチーズ

ちゃっぴぃ☆☆
ちゃっぴぃ☆☆ @cook_40111000

残り物のコロッケをリメイクしてみました。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも♡
このレシピの生い立ち
スーパーで買ったコロッケが1つ残ってしまってしまい、しいたけに乗せて焼いてみたら美味しかったのでレシピにしました。

残り物のコロッケをリメイクしてみました。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも♡
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スーパーで買ったコロッケが1つ残ってしまってしまい、しいたけに乗せて焼いてみたら美味しかったのでレシピにしました。

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簡単☆椎茸のコロッケチーズ

ちゃっぴぃ☆☆
ちゃっぴぃ☆☆ @cook_40111000

残り物のコロッケをリメイクしてみました。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも♡
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スーパーで買ったコロッケが1つ残ってしまってしまい、しいたけに乗せて焼いてみたら美味しかったのでレシピにしました。

残り物のコロッケをリメイクしてみました。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも♡
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材料

2人分
  • 生しいたけ 4個
  • コロッケ 1個
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    しいたけは石づきを取り、コロッケは4等分に切ります

  2. 2

    しいたけにコロッケを乗せ、その上にとろけるチーズを乗せて、オーブントースターで7分程焼きます。

  3. 3

    少し焦げ目がついた方が美味しいです。
    焼き時間は、しいたけの大きさに合わせて調節してください。

コツ・ポイント

今回は直径7〜8㎝位の肉厚なしいたけを使いました。
お好みで粗挽き胡椒を振って焼いても美味しいですよ。

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ちゃっぴぃ☆☆
ちゃっぴぃ☆☆ @cook_40111000
2016/12/09 14:13に公開
一人暮らしを始めた息子に、調味料の分量を聞かれて困るのでレシピを書きました。なるべく簡単に出来るように考えてみました。
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このレシピのキーワード

コロッケ しいたけ チーズ

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