甘さ控えめ♪簡単ココナッツクッキー

Name: 甘さ控えめ♪簡単ココナッツクッキー
Yield: 2.5～3cm円錐 20個くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵白 1個分; 砂糖 30g ※50gまで増量可; ココナッツファイン 70g

ロッシェ・ココの名前でもおなじみの卵白のお菓子を甘さ控えめにアレンジしました。簡単すぎるのに美味しすぎで食べすぎに注意。
このレシピの生い立ち
ロッシェ・ココの砂糖減アレンジ。

材料

2.5～3cm円錐　20個くらい

ガリガリっとかなり固い食感のお菓子なので、ひとくちで食べられる小さめの大きさで焼いて下さい。しけやすいので早く食べきるか、密閉容器で保管してください。好みで中まで乾燥させず、しっとり焼いても。
お砂糖は50gまで増やすとしっかり甘いです。

flan* @cook_40057762

2010/10/24 06:54に公開

お菓子道具専門店かっぱ橋浅井商店で試作スタッフとして型の特徴をいかしたレシピ作りをしています。http://www.rakuten.ne.jp/gold/asai-tool/recipe-note/ブログ始めました♪http://hanautakitchen2.blog.fc2.com/

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