万能！米粉でキホンの天ぷら粉

Name: 万能！米粉でキホンの天ぷら粉
Cuisine: 日本語
Ingredients: Ａ 米粉 50g; Ａ ベーキングパウダー 小さじ1.5; 水 60~70cc; 塩 少々; お好みの具材 適量

揚げ物の衣なら、冷めてもふにゃっとなりにくいです☆お弁当のフライは、水分を吸ってべたべたになりやすいです。米粉をお勧め☆
このレシピの生い立ち
お弁当にせっかくお子様が大好きな揚げ物をいれても、食べるころには、べちゃっ。美味しくたべてほしい、という想いを実現するために、独自の配合を考えました。お試しください♪

万能！米粉でキホンの天ぷら粉

イオキニユートリイ @cook_Ioki

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

Ａ　米粉 50g
Ａ　ベーキングパウダー小さじ1.5
　　　　水 60~70cc
　　　　塩少々
　　お好みの具材適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ボールにAを入れ、よく混ぜる。
2

１に少しずつ水を加える。50ccを超えると慎重に！
3

塩少々を加え、よく混ぜる。
4

お好みの具材に衣を付け、180度の油で揚げる。
5
こちらを使用しています。
http://www.ioki.co.jp/komeko.com

コツ・ポイント

※具材に衣を付けて箸で持上げたときに、余分な衣がゆっくりと落ちる位の水分量が目安です。
※水を入れ過ぎてサラサラになった場合は、白米粉を少し足して下さい。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

イオキニユートリイ @cook_Ioki

2018/06/25 02:47に公開

穀物粉屋が提供するレシピの紹介です。家族の笑顔がより輝く食卓になる、そんなお手伝いができますことを願っております。大正１１年創業九十余年の製粉技術と匠の技で選び抜いた最高の原料をISO9001国際品質規格に適合した製造工程で丹念に製粉しております。国内産水稲うるち米100％使用。レシピで使用している米粉等の製品はこちらのURLからhttp://www.ioki.co.jp/komeko.com

このレシピのキーワード

米粉

似たレシピ

その他のレシピ