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パパッとラー油とザーサイのそうめんつゆ
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パパッとラー油とザーサイのそうめんつゆ-レシピのメイン写真

パパッとラー油とザーサイのそうめんつゆ

honeyｰmiwa
honeyｰmiwa @cook_40059737

飽きずに色んな味で楽しみたい！そんな方必見です。
このレシピの生い立ち
素麺を簡単に味変したかったのです。辛い物も好きデス。

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素麺を簡単に味変したかったのです。辛い物も好きデス。

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パパッとラー油とザーサイのそうめんつゆ

honeyｰmiwa
honeyｰmiwa @cook_40059737

飽きずに色んな味で楽しみたい！そんな方必見です。
このレシピの生い立ち
素麺を簡単に味変したかったのです。辛い物も好きデス。

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素麺を簡単に味変したかったのです。辛い物も好きデス。

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材料

  • 食べるラー油 大さじ2
  • 白ごま 大さじ2
  • ザーサイ(スライスしてあるもの) ひとつかみ
  • 麺つゆ(濃縮タイプ) 大さじ4
  • 焼肉のタレ 小さじ1
  • 水 お好みで
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作り方

  1. 1

    ザーサイは、荒くみじん切りにします

  2. 2

    ゴマをすり鉢ですり、刻んだザーサイと食べるラー油、麺つゆ、焼肉のタレを入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    お好みの塩梅まで水を加える

コツ・ポイント

激辛好きの方は一味を振ってお好みの味に！
麺つゆの濃さがメーカーにより違うので、お水はお好みで加減して下さい(//∇//)私は3倍濃縮タイプを使っています。
水を豆乳に変えると坦々風になります！

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honeyｰmiwa
honeyｰmiwa @cook_40059737
2018/06/26 11:14に公開

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