Foto resep Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Dodikaku @dodikaku

Resep Ibu Sisca Soewitomo. Belum sempat recook, edisi nyimpan resep doang.

Resep Ibu Sisca Soewitomo. Belum sempat recook, edisi nyimpan resep doang.

Gurame Asam Manis

Dodikaku @dodikaku

Resep Ibu Sisca Soewitomo. Belum sempat recook, edisi nyimpan resep doang.

Resep Ibu Sisca Soewitomo. Belum sempat recook, edisi nyimpan resep doang.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 ekorikan gurame
1 sdmair jeruk nipis
1 sdtgaram
Celupan:
1putih telur
100 grtepung sagu campur 1/2 sdt garam
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Saus Asam Manis:
250 mlsari jeruk manis/jus jeruk manis
50 mlsaus tomat
3 cmjahe, memarkan
3 sdmgula pasir
2 sdmtepung maizena
Pelengkap:
Mentimun, mangga serut dan cabai merah besar

Cara Membuat

1

Siangi ikan gurame, ambil dagingnya, iris. Celupkan ke dlm putih telur dan taburi atau lumuri dgn tepung sagu, goreng hingga matang.
2

Saus Asam Manis: campur sedikit air jeruk dan tepung maizena, aduk rata. Campur sari jeruk dgn saus tomat, jahe dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan larutan maizena, masak hingga mendidih dan mengental angkat. Masukkan mentimun, mangga serut dan cabai.
3

Siapkan pinggang, tata ikan, tuangkan saus diatasnya. Sajikan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Dodikaku @dodikaku

pada 20 Januari 2017 06.00

Jakarta

I Love to Cook & Bake 🌼

Komentar

Kata kunci

Gurame Ikan Jeruk Gula Jeruk Nipis Tepung Tepung Sagu Cabe Merah Tomat Mangga Putih Telur Timun Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya