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みかん果汁deプチパン
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みかん果汁deプチパン-レシピのメイン写真

みかん果汁deプチパン

Keit3
Keit3 @cook_40076615

みかん果汁を使ってプチパン♪
色も綺麗で、形もみかんそっくり!
このレシピの生い立ち
みかんがたくさんあったので、パンに入れたら、綺麗な色になると思い作りました♪

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材料

6個分
  • 強力粉 160g
  • ドライイースト 小さじ2/3
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • みかん果汁 100cc
  • バター 20g
  • かぼちゃの種 6個
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作り方

  1. 1

    水の代わりにみかん果汁を使ってこねる。

  2. 2

    1次発酵後6分割する。

    • みかん果汁deプチパン作り方2写真
  3. 3

    成形発酵後、菜箸に強力粉をつけて、フィンガーテストのように、小さい穴をあける。そこに、かぼちゃの種を飾る。

    • みかん果汁deプチパン作り方3写真
  4. 4

    オーブンで、190℃13分焼く。(オーブンは家庭によって違うので、調節して下さい)

    • みかん果汁deプチパン作り方4写真
  5. 5

    焼き上がりです♪
    綺麗な色になりました。

    • みかん果汁deプチパン作り方5写真

コツ・ポイント

8割程こねたところで、オレンジピールを入れても美味しいです。
(その場合、オレンジピールは、さっと水洗いし、水気をよく除く。)

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Keit3
Keit3 @cook_40076615
2012/03/01 03:57に公開
パンを食べるのも、作るのも大好きな主婦です。美味しいものを作って、笑顔♪を届けたいです。よろしくお願いします。アメーバ「ふくやのブログ」もよかったら見て下さい。
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このレシピのキーワード

パン かぼちゃ バター 強力粉

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