外はカリカリ、中はトロトロで子供の大好きなレシピです。そのまま食べてもいいし、ポン酢を付けて食べて美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつもは片栗粉て塩コショウで作ってましたが、唐揚げ粉が少しだけ残っていたので、入れてみたら更に美味しくなりました。