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つるんとむける!圧力鍋で簡単ゆで卵
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つるんとむける!圧力鍋で簡単ゆで卵-レシピのメイン写真

つるんとむける!圧力鍋で簡単ゆで卵

あおたまぽんた
あおたまぽんた @cook_40174662

プッチン穴と圧力鍋で簡単につるんとむける、ゆで卵の出来上がり~(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
TVの100均特集で「卵の穴あけ器」を紹介していて即購入。使ってビックリ!本当に簡単に殻がするりとむけるんです。もっと早く買えば良かった~。

プッチン穴と圧力鍋で簡単につるんとむける、ゆで卵の出来上がり~(*´ω`*)
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あおたまぽんた
あおたまぽんた @cook_40174662

プッチン穴と圧力鍋で簡単につるんとむける、ゆで卵の出来上がり~(*´ω`*)
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プッチン穴と圧力鍋で簡単につるんとむける、ゆで卵の出来上がり~(*´ω`*)
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材料

  • 生卵 鍋に入る量
  • 水 卵が被る量
  • 卵の穴あけ器(100均製品) 1個
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作り方

  1. 1

    100均で買える「卵の穴あけ器」で生卵の丸い方に1ヶ所穴を開ける

  2. 2

    圧力鍋に1を全部入れ卵が被る量の水を入れる

  3. 3

    フタをして強火にかけ圧力をかける

  4. 4

    高圧力がかかったら火を止め、自然に圧力が下がるまで放置する

  5. 5

    圧力が下がったらフタを開け卵を取り出す

  6. 6

    出来た卵を水に浸け殻をむく。つるんとすぐにむけます。熱いので注意する

  7. 7

    私が使っている、卵の穴あけ器

    • つるんとむける!圧力鍋で簡単ゆで卵作り方7写真

コツ・ポイント

生卵の穴開けは100均で購入できる「卵の穴あけ器」を使うと超楽です♪千枚通しでもできるそうですがコワイ…(;^ω^)

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あおたまぽんた
あおたまぽんた @cook_40174662
2018/07/08 03:07に公開
料理初心者です。いつもcookpadにお世話になっています(ФωФ)目分量出来ず、毎回量って作っています(-.-)中華鍋はウーウェンパン28㎝を愛用しています。圧力鍋はフィスラービタクイック4,5Lを愛用しています。甘いのも辛いのも大好きです(^з^)-☆どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 生卵 卵

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