簡単鶏もも肉のソテー トマトと一緒に。
おおさかみかん @cook_40149363
調味料は塩コショウだけ。あとは鶏肉とトマトの旨みで美味しい。あー簡単（笑）
このレシピの生い立ち
美味しい鶏肉が手に入ったので作りました。
トマトと鶏肉、相性抜群。
簡単鶏もも肉のソテー トマトと一緒に。
調味料は塩コショウだけ。あとは鶏肉とトマトの旨みで美味しい。あー簡単（笑）
このレシピの生い立ち
美味しい鶏肉が手に入ったので作りました。
トマトと鶏肉、相性抜群。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は1.5～2㎝幅の細切りにします。
塩をまんべんなく振りかけておきます。
トマトは種を取り、角切りにします。 - 2
フライパンにオリーブオイルを敷き火をつけます。中火位。
皮を下にして並べます。 - 3
皮がこんがり焼けたらひっくり返し、中火の弱火にして蓋をして3分ほど蒸し焼きに。
- 4
蓋を開けてトマトをざっとフライパンに入れます。
ぐつぐつと煮込む感じで３分程。 -
- 5
最後に味見をして、塩が足りなければ少し足し、コショウをパラパラと振ってできあがり。
- 6
パセリとか散らしたら綺麗かも。私は乾燥バジルがあったのでそれを振りかけました。
コツ・ポイント
皮をこんがり焼いてください。
調味料と言う調味料がありません（笑）
鶏肉とトマトの旨みで食べる料理。
薄味に感じるかもしれませんが、鶏肉とトマトと一緒に食べるといい感じ。
とにかく簡単です（笑）
つくれぽ
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