母のミートソース

母のミートソース-レシピのメイン写真

母のミートソース

まりchibi @cook_40102504

一度にたくさん作って、冷凍できます。
パスタにかけてもよし☆ パイで包んでもよし☆
煮込むだけだから簡単ですよ！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれるミートソースが大好きなので、
うろ覚えながら自分なりに作ってみました。

一度にたくさん作って、冷凍できます。
パスタにかけてもよし☆ パイで包んでもよし☆
煮込むだけだから簡単ですよ！
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母が作ってくれるミートソースが大好きなので、
うろ覚えながら自分なりに作ってみました。

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まりchibi @cook_40102504

一度にたくさん作って、冷凍できます。
パスタにかけてもよし☆ パイで包んでもよし☆
煮込むだけだから簡単ですよ！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれるミートソースが大好きなので、
うろ覚えながら自分なりに作ってみました。

一度にたくさん作って、冷凍できます。
パスタにかけてもよし☆ パイで包んでもよし☆
煮込むだけだから簡単ですよ！
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母が作ってくれるミートソースが大好きなので、
うろ覚えながら自分なりに作ってみました。

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材料

４～５人分

ひき肉５００ｇ
玉ねぎ２個（大なら１個）
トマト缶２缶
固形ブイヨン（もしくは固形コンソメ）２個
にんにく１～２かけ
塩こしょう適量
ベーコン１～２枚

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作り方

1
ひき肉には塩コショウして下味をつけておきます。
2

みじん切りにした玉ねぎとにんにくを、これでもかって位、よ～く炒める。
3

よ～く炒めたらひき肉を入れ、色が変わるまで炒める。
その後切ったベーコンも入れる。
4

トマト缶、ブイヨンを入れ、かきまぜる。
5

１時間半～２時間、弱火でひたすら煮込む。
6
煮込んだら出来上がり☆
パスタにケチャップからめて食べるとおいしさＵＰです♪

コツ・ポイント

たまねぎを根気強く炒めること☆
煮込み始めたらたまにかき混ぜてください。

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まりchibi

まりchibi @cook_40102504

2010/11/10 22:56に公開

食べること大好き♪ でも簡単に作りたい！なるべくヘルシーに作りたい！そんな思いつきで自分好みの料理ばかりですが、少しでもおいしい♪って思ってもらえたら嬉しいな（＾＾）料理ブログじゃないけど、ブログもやってます♪よろしければ遊びに来てね（＾＾）

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このレシピのキーワード

ミートソースひき肉トマト缶ベーコンにんにく玉ねぎ

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