【基本】シンプル！カップケーキ
花まるママ @cook_40099994
シンプルですがしっかりとした甘さのあるカップケーキです♡デコレーションして可愛くアレンジもできます。
このレシピの生い立ち
生クリームが中途半端にあまったので♡
【基本】シンプル！カップケーキ
シンプルですがしっかりとした甘さのあるカップケーキです♡デコレーションして可愛くアレンジもできます。
このレシピの生い立ち
生クリームが中途半端にあまったので♡
アプリでひらく作り方
- 1
卵と砂糖を白っぽくふんわりなるまで泡立てる
- 2
別のボウルで生クリームを泡立てる(ツノが立つまで)
- 3
①と②を合わせて、全体が均一になるように泡立て器で混ぜる
- 4
オーブンを190度に予熱し始める
- 5
小麦粉とベーキングパウダーを一気にふるい入れ、泡立て器で粉が見えなくなるまで混ぜる(側面の粉は残っていて大丈夫)
- 6
ゴムベラに持ち替え、側面の粉も混ざるようにザックリと混ぜる
- 7
型の8分目までスプーンで生地を流し入れる
- 8
190度のオーブンで15〜20分焼く
- 9
串を刺してみて生地がついてこなければ完成
コツ・ポイント
ケーキが甘いので、デコレーションする時は甘さ控えめのクリームやフルーツなどがおすすめです(^^)
つくれぽ
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